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Valori Nutrizionali Cipolline

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Cipolline
(Allium cepa)
Valori energetici
KiloCalorie 38
KiloJoules 159
Calorie da proteine 14 %
Calorie da lipidi 2 %
Calorie da carboidrati 84 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 93 %
Acqua 88.2 g
Proteine 1.3 g
Lipidi 0.1 g
Carboidrati 8.5 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 8.5 g
Fibra 1.9 g
- di cui Fibra solubile 0.37 g
- di cui Fibra insolubile 1.48 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Ferro 0.4 mg
Calcio 51 mg
Fosforo 48 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.05 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.04 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.80 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 6 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile