Loading
--------------

Valori Nutrizionali Germogli di soia

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Germogli di soia
(Glicine max)
Valori energetici
KiloCalorie 49
KiloJoules 204
Calorie da proteine 51 %
Calorie da lipidi 26 %
Calorie da carboidrati 23 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 98 %
Acqua 86.3 g
Proteine 6.2 g
Lipidi 1.4 g
Carboidrati 3.0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 3.0 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 30 mg
Potassio 218 mg
Ferro 1.0 mg
Calcio 48 mg
Fosforo 67 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.23 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.20 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.80 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 24 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 13 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile