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Valori Nutrizionali Funghi coltivati prataioli cotti, saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Funghi coltivati prataioli cotti, saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale
(Agaricus campestris)
Valori energetici
KiloCalorie 24
KiloJoules 99
Calorie da proteine 81 %
Calorie da lipidi 11 %
Calorie da carboidrati 8 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 86.4 g
Proteine 4.8 g
Lipidi 0.3 g
Carboidrati 0.5 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0.5 g
Fibra 3.3 g
- di cui Fibra solubile 0.22 g
- di cui Fibra insolubile 3.09 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 5 mg
Potassio 320 mg
Ferro 0.8 mg
Calcio 5 mg
Fosforo 70 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.07 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 1 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile