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Valori Nutrizionali Funghi coltivati pleurotes cotti, saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Funghi coltivati pleurotes cotti, saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale
(Pleurotes ostreatus)
Valori energetici
KiloCalorie 58
KiloJoules 244
Calorie da proteine 32 %
Calorie da lipidi 6 %
Calorie da carboidrati 62 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 75.1 g
Proteine 4.7 g
Lipidi 0.4 g
Carboidrati 9.6 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 9.6 g
Fibra 5.0 g
- di cui Fibra solubile 0.34 g
- di cui Fibra insolubile 4.65 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Nessun dato disponibile
Vitamine
Nessun dato disponibile
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile