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Valori Nutrizionali Funghi ovuli

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Funghi ovuli
(Amanita caesarea. ovulo edule)
Valori energetici
Nessun dato disponibile
Composizione Chimica
Parte edibile 87 %
Acqua 92.9 g
Proteine 2.0 g
Lipidi 0.3 g
- di cui Amido 0 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Ferro 1.1 mg
Calcio 17 mg
Fosforo 89 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.10 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.31 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 4.00 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 3 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile