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Valori Nutrizionali Pepe nero

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Pepe nero
(Piper nigrum)
Valori energetici
Nessun dato disponibile
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 10.5 g
Proteine 10.9 g
Lipidi 3.3 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 44 mg
Potassio 1260 mg
Ferro 11.2 mg
Calcio 430 mg
Fosforo 170 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.11 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.24 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 1.10 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 19 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile