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Valori Nutrizionali Peperoncini piccanti

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Peperoncini piccanti
(Caspicum annuum (frutescens))
Valori energetici
KiloCalorie 26
KiloJoules 109
Calorie da proteine 28 %
Calorie da lipidi 17 %
Calorie da carboidrati 55 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 89 %
Acqua 87.8 g
Proteine 1.8 g
Lipidi 0.5 g
Carboidrati 3.8 g
- di cui Amido 2.1 g
- di cui Zuccheri solubili 1.5 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 7 mg
Potassio 230 mg
Ferro 0.5 mg
Calcio 18 mg
Fosforo 18 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.09 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.23 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 3.00 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 824 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 229 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile