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Valori Nutrizionali Salvia

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Salvia
(Salvia officinalis)
Valori energetici
KiloCalorie 116
KiloJoules 483
Calorie da proteine 14 %
Calorie da lipidi 36 %
Calorie da carboidrati 50 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 66.4 g
Proteine 3.9 g
Lipidi 4.6 g
Carboidrati 15.6 g
- di cui Amido tr g
- di cui Zuccheri solubili 15.6 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 4 mg
Potassio 390 mg
Calcio 600 mg
Fosforo 33 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.11 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 215 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) tr mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile